Dzień II

Wstałam bez uczucia głodu. Wypiłam szklankę zielonej herbaty i po 30 minutach pomyślałam, że czas zrobić coś do jedzenia. Z kartką z książki dr Dąbrowskiej powędrowałam do kuchni i zaczęłam obliczać.

ŚNIADANIE:
I sałatka: 1 pomidor (130 g.) 23 kcal
               ogórek kiszony (120 g.) 13 kcal
               cebula biała i czerwona (20 g.) 6 kcal

II sałatka: biała kapusta (100 g.) 32 kcal
                marchew (170 g.) 64 kcal
                por (20 g.) 6 kcal
RAZEM: 144 kcal


OBIAD:
zupa jarzynowa: marchew (200 g.) 80 kcal
                         seler (40 g.) 16 kcal
                         pietruszka (30 g.) 15 kcal
                         por (20 g.) 6 kcal
                         cebula (20 g.) 8 kcal
                         czosnek (2 g.) 3 kcal
                         kapusta biała (200 g.) 44 kcal
                         cząber
                         ziele angielskie
                         liść laurowy
                         sól
                         pieprz

sałatka: seler (100 g.) 40 kcal
            jabłko (100 g.) 50 kcal
RAZEM: 262 kcal

KOLACJA:
sałatka: burak gotowany (200 g.) 88 kcal
            jabłko (100 g.) 50 kcal
            cebula (20 g.) 8 kcal
sok pomidorowy (300 ml) 198 kcal
RAZEM: 344 kcal

SUMA: 750 kcal

Poczułam przypływ wielkiego głodu i zrobiłam szybciutko śniadanie. Zrewidowałam także to co na kartce, a to co na talerzu. Okazało się, że dwóch sałatek nie jestem w stanie zjeść naraz. Dlatego były dwa śniadania. Drugie nawet zmniejszyłam kiedy zobaczyłam ilość kapusty, którą w pierwszej kolejności założyłam. Zupa wyszła genialna i częściej będę ją robiła ot tak, bez diety. Wczorajsza zupa też była dobra tylko przegięłam z ilością wody z ogórków i była zbyt słona. A ja na co dzień mało solę więc mnie to wyraźnie raziło. Kiedy dolałam szklankę przegotowanej wody jadłam z zachwytem. Wracając do drugiego dnia to obiad również podzieliłam na pół i zjadłam w odstępie godziny czy dwóch to co nie wcisnęłam za pierwszym razem. A kolacja była jak najbardziej w porządku. Czyli znów pięć posiłków. Uwielbiam warzywa więc czuję się jak ryba w wodzie. I do tego świetne samopoczucie, wypoczywam i w mega szybkim tempie znika mi ospa.

Zastanawia mnie zatem co by było gdybym przerzuciła się na ekologiczne warzywa i owoce. Tylko ta ich cena. Ale pomyślę. Za kilka dni udam się do jednego ze sklepów z listą i coś z niej na pewno wybiorę. Lubię ekologiczne jabłka bo zawsze słodko i przyjemnie pachną. Może marchew, bo dużo jej w mojej diecie. No pomyślę.

Aha i przypomniało mi się, że do wielu dań dorzucam natkę pietruszki czy koperek. Tak po prostu posypuję talerz zupy i sałatki. Pietruszka ma dużo witamin i nie można o niej zapominać. A wieczorem już koło 21 miałam nagle napad głodu i zjadłam dwa małe ogórki kiszone. W sumie około 20 kcal czyli dziennej normy nie przekroczyłam.